Santiago de los Caballeros est une ville très différente de toutes les autres. En effet, son architecture n'est pas commune et indique clairement qu'il s'agit d'une ville très cosmopolite. Qui plus est, Santiago de los Caballeros regorge de trésors en tout genre. Elle vaut donc largement le détour ! Santiago de los Caballeros se situe au nord de la République Dominicaine. Elle est donc relativement éloignée des principales destinations touristiques du pays, à l'instar de Punta Cana. Alors, comment s'y rendre ?
La plupart des visiteurs qui décident de passer par Santiago de los Caballeros le font depuis Saint-Domingue. En effet, sur place, il est possible de louer une voiture ou d’emprunter un taxi. Comptez alors environ 2 heures de trajet. Toutefois, une autre alternative moins coûteuse s’offre à vous : le bus. En revanche, prévoyez 1 heure de plus.
Santiago de los Caballeros est une ville très agréable à visiter, qui permet de s’imprégner du mode de vie urbain des dominicains et de la culture locale. Qui plus est, puisqu’il s’agit d’une destination moins touristique, elle est aussi un excellent moyen d’éviter la foule et de se mêler aux habitants. Sur place, de nombreux monuments et de belles infrastructures vous attendent :
Deuxième plus grosse agglomération du pays, la capitale de Santiago est moderne et cosmopolite, avec un important centre culturel et industriel, où l’on peut en apprendre davantage sur la culture dominicaine, via différents musées ou à travers son architecture.
Au-delà de l’architecture et des musées, il existe un très bon moyen de se plonger dans la culture d’un pays : en goûtant à sa gastronomie. Or, dans la ville de Santiago de los Caballeros, les restaurants ne manquent pas ! D’ailleurs, vous ne pourrez qu’être séduits par les différentes odeurs qui chatouillent vos narines à travers les ruelles. Ici, les mets sont très différents de ceux proposés dans les autres villes de République Dominicaine. La cuisine est beaucoup plus variée. Vous aurez notamment tout le loisir d’y goûter du Bandera Dominicana (plat à base de riz, haricots rouges ou blancs, bananes plantains et viande bouillie), ainsi que du Sancocho Prieto (ragoût de viandes et légumes).
Les plus fêtards d’entre vous seront également ravis de leur visite à Santiago de los Caballeros. En effet, les pubs et boîtes de nuit sont nombreux dans la ville, et permettent de faire la fête jusqu’au bout de la nuit !
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